Naslov koji obećava lek
„Svuda raste, svi je čupamo i bacamo: ova biljka može da vas izleči od glave do pete, a nije korov.“
Tako je 25. oktobra 2026. glasio naslov na portalu Mega Vijesti, velikim slovima. Pročitali smo tekst. Zanimljivo je da on sâm kaže da je takva tvrdnja preterivanje.
O kojoj biljci je reč
Reč je o tuštu, poznatom i kao portulak (Portulaca oleracea). Raste između povrća, uz staze i na siromašnim zemljištima, pa je mnogi čupaju kao korov. Jedu se mlado lišće i nežne stabljike, u salatama, supama i jelima.
Tekst navodi da sadrži alfa-linolensku kiselinu (ALA), biljnu omega-3 kiselinu, zatim vitamin C, karotenoide i minerale: magnezijum, kalcijum i gvožđe. Sastav se, kaže, menja prema uslovima rasta i vremenu berbe. Brojke ne daje.
Omega-3: šta to zapravo znači
Američki Nacionalni institut za zdravlje (NIH) objašnjava da se ALA nalazi pretežno u biljnim uljima i semenkama, dok se EPA i DHA, koje se najčešće povezuju sa zaštitom srca i mozga, nalaze u ribi. Telo može da pretvori deo ALA u EPA i DHA, ali „samo u vrlo malim količinama“.
Zato je tekst u pravu kad kaže da se tušt ne sme predstavljati kao zamena za riblje ulje. ALA i EPA/DHA nisu isto.
Šta kažu istraživanja
Najbolje je ispitano delovanje na šećer u krvi. Meta-analiza iz 2023. (Food Science & Nutrition) obuhvatila je 16 kliničkih ispitivanja sa 1.122 učesnika i našla da tušt snižava glukozu na prazan stomak, ali ne i HbA1c niti insulin. Autori ga nazivaju obećavajućim dodatkom u terapiji dijabetesa tipa 2, ali tvrde da je pouzdanost dokaza niska i traže bolje studije.
Pregledni rad iz 2022. o metaboličkom sindromu uglavnom se oslanja na ćelijske i životinjske studije, uz svega nekoliko malih ispitivanja na ljudima. Autori kažu da su rezultati kod životinja kontradiktorni i da je potrebno više istraživanja.
Baza Drugs.com (komercijalna referenca) navodi da su kliničke studije ograničene i da u trudnoći i dojenju treba izbegavati upotrebu.
Ukratko: tušt je hranljiva biljka sa nekoliko zanimljivih rezultata, ali ne i dokazan lek.
Oprez zbog oksalata
Tekst upozorava da tušt sadrži oksalate i da osobe sklone kamenu u bubregu treba da provere da li im redovna upotreba odgovara. Drugs.com pominje jedan opisan slučaj oštećenja bubrega posle jedenja velikih količina. To je izolovan slučaj, ali dobro objašnjava zašto je oprez opravdan.
Prepoznavanje i berba
Tekst savetuje da se ne jede divlja biljka samo zato što liči na tušt, da se bere daleko od puteva i prskanih površina i da se dobro opere. To je razuman savet.
Jedan članak Univerziteta u Arizoni (lična esejistička forma, bez datuma) upozorava na zabunu sa mlečikom (spurge), koji je otrovan. Taj izvor nije stručni vodič, pa ga prenosimo kao opomenu, ne kao uputstvo za prepoznavanje. U sumnji, pitajte iskusnog berača ili kupite biljku iz pouzdanog izvora.
Šta ostaje
Tušt može da bude zanimljiva namirnica, ali ne i „lek od glave do pete“. Nije zamena za terapiju. Ako imate bolest bubrega, dijabetes, ako ste trudni ili uzimate lekove, pitajte lekara pre nego što ga unosite u većim količinama.
Ovaj tekst je informativne prirode i nije medicinski savet.
Ovo je prerađena i dopunjena verzija članka objavljenog 25. oktobra 2026. na portalu Mega Vijesti. Podatke proverili prema:
- Megathemes.info / Mega Vijesti (izvorni članak)
- NIH Office of Dietary Supplements: Omega-3 Fatty Acids (ažurirano jula 2022)
- Jafari i saradnici: purslane, glycemic control and oxidative stress, Food Science & Nutrition (2023)
- Ebrahimian i saradnici: purslane and the metabolic syndrome, Iranian Journal of Basic Medical Sciences (2022)
- Drugs.com: Purslane (novembar 2025)
- University of Arizona: Let’s Talk About Purslane
