Pokojni srpski patrijarh Patrijarh Pavle ostao je upamćen po skromnom načinu života, umerenosti i jednostavnim navikama koje je negovao tokom čitavog života. Mnogi su se godinama pitali koja je tajna njegove vitalnosti i dugovečnosti, a jedan detalj iz njegove ishrane često se izdvajao.
Naime, Patrijarh Pavle je posebno cenio koprivu i redovno ju je koristio u ishrani. Smatrao je da ova samonikla biljka poseduje brojna blagotvorna svojstva i da može doprineti očuvanju zdravlja. Prema navodima koji se godinama prenose, njegovo omiljeno piće bio je sok od paradajza, dok je među namirnicama posebno mesto zauzimala upravo kopriva.
Kopriva je od davnina poznata u narodnoj medicini. Bogata je vitaminima i mineralima, a naročito se ističe sadržajem gvožđa, zbog čega se često preporučuje osobama koje imaju problema sa malokrvnošću, umorom i nedostatkom energije. Pored toga, sadrži vitamine C, K i D, kao i magnezijum i druge korisne sastojke.
Njeni listovi mogu se koristiti na različite načine – kao dodatak jelima, u čorbama i pitama, ali i za pripremu čaja. Kada se pravilno osuši, kopriva zadržava veliki deo svojih korisnih svojstava, pa je mnogi koriste tokom cele godine.
Ipak, stručnjaci upozoravaju da koprivu treba brati isključivo na čistim i nezagađenim područjima, daleko od saobraćajnica i industrijskih zona. Takođe, prilikom branja potrebno je koristiti zaštitu za ruke kako bi se izbeglo peckanje koje izazivaju njene dlačice.
Bez obzira na to da li je reč o narodnom verovanju ili stvarnim zdravstvenim benefitima, činjenica je da je Patrijarh Pavle svojim životom pokazivao koliko su umerenost, jednostavnost i prirodna ishrana važni za očuvanje zdravlja i vitalnosti.
